Parliamo di Turismo e di Enogastronomia, proponiamo itinerari, viaggi, prodotti tipici. Abbiamo costruito un portale che è allo stesso tempo un blog. Intendiamo coinvolgere le persone interessate a sviluppare ed allargare gli interessi sulla degustazione dei prodotti alimentari che la natura e la mano dell’uomo hanno reso importanti ed interessanti.
Anche i luoghi di accoglienza e di ristorazione saranno monitorati, da noi e dalle segnalazioni dei visitatori. Il turismo legato all’enogastronomia è in notevole incremento sia in Italia che in Europa. Si tratta di turismo culturale legato alla conoscenza di prodotti che derivano da salde tradizioni popolari e territoriali.
Il nostro portale/blog fa leva su questi valori e mette in contatto le curiosità e gli interessi dei lettori, dei visitatori, dei clienti/viaggiatori, con quanti lavorano nell’agroalimentare e vogliono ospitare il turismo di qualità. Ci interessano in particolare i moltissimi ambiti territoriali meno conosciuti d’Italia e d’Europa.

Noi di Mondo del Gusto puntiamo ai seguenti obiettivi:
- Migliorare la conoscenza dei “prodotti” culturali ed enogastronomici di qualità dei territori dell”Italia Minore”;
- Sviluppare la commercializzazione di prodotti e percorsi enogastronomici di elevata qualità;
- Supportare l’utilizzo di strumenti online da parte degli operatori, singoli o associati;
- Favorire la creazione e la crescita di “internet community” tra gli interessati alla valorizzazione dei percorsi e prodotti eno-gastronomici dell’”Italia Minore”

Mondo del gusto è una testata giornalistica (Autorizzazione del Tribunale di Bologna n° 7735 del 19 febbraio 2007).