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    Sagra del peperone  (900 Click)
    A Carmagnola. Tra i molti eventi anche un recital di Gipo Farassino il 4 Settembre
    01/09/2008
    pa.ce.2006
    Tradizioni
     

    Sagra del Peperone




    Ogni anno, agli inizi di settembre, Carmagnola ospita la Sagra del Peperone, un evento importante non soltanto per la valorizzazione del prodotto tipico della città, ma anche perchè ci permette di conoscere meglio le bellezze artistiche, le tradizioni e la cultura di Carmagnola.
    Da anni la Sagra riscuote un crescente afflusso di pubblico: oltre alla tradizionale esposizione di peperoni e ai relativi concorsi, alle degustazioni, alla sfilata di "Re Povron" e la "Bela Povronera" e alle esibisizioni dei gruppi Folkloristici carmagnolesi si affiancano serate musicali e spettacoli di vari gruppi nonchè un'area commerciale dedicata agli espositori.

    Il Peperone di Carmagnola

    Conosciuta allora in Europa da poco piu' di un secolo, la pianta del peperone giunse a Carmagnola agli inizi del Novecento, introdotta da un orticoltore di Borgo Salsasio.
    Oggi il peperone di Carmagnola è una risorsa fondamentale per l'agricoltura e l'economia di questa zona ed è un alimento conosciuto ed apprezzato in Piemonte e in Italia per il suo colorito giallo intenso o rosso vivace, il suo profumo e le sue caratteristiche di qualità e genuinità.
    Vi sono quattro tipologie riconosciute dal Consorzio dei produttori che hanno denominazione di "Peperone di Carmagnola": il Quadrato (il bragheis), il Corno di bue (il lung), la Trottola e il Tumaticot.
    Il peperone di Carmagnola è stato adottato da Slow-Food come uno dei presidi della provincia di Torino.
    La prossima manifestazione si svolgerà da Venerdì 29 Agosto a Domenica 7 Settembre 2008.


    Per Informazioni:
    Ufficio Manifestazioni
    Tel. 011.9724270 / 011.9724222 - Cell. 334.30400338
    Web:
    carmagnola.sagradelpeperone.it
    E-Mail: comunicazione@comune.carmagnola.to.it




     
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