Le fabbriche di Bianchini, Caffarel, Talmone, Prochet e Gay nel 1800.
Conferenza
La conferenza, tenuta dall’architetto Ainardi, verterà su tematiche legate alla produzione del cioccolato nel quartiere di Borgo San Donato e di come questo venga considerato nel XIX secolo, il primo polo della produzione della cioccolata nella Città di Torino.
Indirizzo: via Medici, 28 Orari: ore 18.00 Data: giovedì 12 marzo 2009 Informazioni: Centro d’Interpretazione EUT 4 Tel. 011.4428420 - e-mail: ecomuseo4@comune.torino.it Ingresso: libero fino ad esaurimento posti
