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    #natipersoffriggere  (346 Click)
    Alpignano - Parco del Castello dei Missionari della Consolata
    22/07/2016
    Pippo
    Attualità
     
    #NATIPERSOFFRIGGERE
    Domenica 24 luglio a Alpignano TO
    Parco del Castello dei Missionari della Consolata


    Nell’ambito dei festeggiamenti per la Festa Patronale di San Giacomo, i Missionari della Consolata e la Coop. Pietra Alta Servizi organizzano domenica 24 luglio in Piazza Parrocchia 2 a Alpignano...

                                          #NATIPERSOFFRIGGERE 
                                      www.facebook.com/groups/natipersoffriggere

    Un pomeriggio d’intrattenimento con musiche afro, freestyle, rap, arte e cucine dell’Africa sub Sahariana a cura degli ospiti del Centro di Accoglienza Migranti di via Riccardo Arnò 33

    Programma
    15h30 Apertura stand #NatiPerSoffriggere
    Degustazione di eau de gingembre (acqua di zenzero – Senegal)
    Dalle 16h00 Blitz di graffiti street art a cura di Skià
    18h00 Cooking show con degustazione di cucine africane a cura del giornalista
    “gastronomade” Vittorio Castellani aka Chef Kumalé e dei cuochi ospiti del Centro di Accoglienza Migranti, cucineremo e assaggeremo:
    Tiadouran : stufato di carne e verdure africane in salsa di arachidi (Gambia)
    Grom Soup : insalata afro di verdure e tonno (Gambia)
    Eau de gingembre : acqua di zenzero (Senegal)

    L’INGRESSO E’ LIBERO

    #NATIPERSOFFRIGGERE è un progetto sperimentale ideato e coordinato dal giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani, meglio conosciuto come Chef Kumalé in collaborazione con Il Consorzio La Valdocco di Torino e le cooperative associate.
    #NATIPERSOFFRIGGERE intende coinvolgere gli ospiti dei centri per immigrati richiedenti asilo e la Cittadinanza per svoilgere una serie di attività che vedono l’Universo Cibo come protagonista.
    #NATIPERSOFFRIGGERE documenta, divulga e racconta la cultura e le tradizioni legate al cibo e alle sue ritualità dei diversi Paesi d’origine degli ospiti dei Centri (Black Africa & Asia).
    #NATIPERSOFFRIGGERE sensibilizza gli ospiti dei Centri sulle problematiche nutrizionali e salutistiche legate all’uso di alcuni prodotti e ingredienti dei diversi Paesi del Sud del Mondo. 
    #NATIPERSOFFRIGGERE crea occasioni d’incontro e di sensibilizzazione aperti alla cittadinanza sulle problematiche dell’accoglienza dei profughi organizzando corsi di cucina, showcooking, cene a tema realizzate dagli ospiti dei Centri di accoglienza



     
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